Je continue ma balade en me dirigeant vers les légumes. Ils se trouvent sous les toles du marché couvert, ce qui rend l'endroit un peu moins sympathique. Mais, là encore, explosion de couleurs et papilles stimulées... Les concombres ont une tête un peu différente de ce qu'on a l'habitude de voir, mais on reconnait quand même bon nombre de légumes. On tombe néanmoins sur des racines ou sur des tubercules qu'on ne consomme pas chez nous, ou encore sur d'autres especes non identifiables. Les legumes les plus colorés sont les piments et chilis. Ils brillent tant ils regorgent de saveurs épicées... Les plantes aromatiques sont aussi nombreuses et agrémentent tous les plats malais.


Finalement, je me décide à prendre mon courage à deux mains pour braver les odeurs de viande et de poisson. Je me faufile entre la foule et les étals serrés les uns contre les autres tout en évitant les nombreuses flaques d'eau, les fruits écrasés ou les divers déchets. J'ai bien fait de venir en claquettes, ce sera plus facile a nettoyer! Je m'engouffre dans les dédales du marché tres sombre en essayant de regarder par terre, en haut, à droite et à gauche en meme temps. Tantot, je passe devant un marchand de poissons, tantot devant des coquillages ou autres fruits de mer. Certains poissons s'agitent et cherchent a s'échapper du plat dans lequel ils ont été posés. Plus loin, je me fais surprendre par les bruits de hache sur des bouts de viande, ou par celui des volailles qu'on égorge. On pend les pieces de boeuf ou de mouton pour attirer la clientele et on me demande quel morceau de viande je souhaite pour qu'on me prépare.
La nourriture est posée dans des assiettes ou des grands plats, sans lit de glace. Les chats s'étendent sur les planches de bois qui font office de présentoir, juste à coté des morceaux de viande... Les badauds ont l'air de faire des affaires et s'en vont avec des poches remplies de provisions.
Finalement, je me décide à prendre mon courage à deux mains pour braver les odeurs de viande et de poisson. Je me faufile entre la foule et les étals serrés les uns contre les autres tout en évitant les nombreuses flaques d'eau, les fruits écrasés ou les divers déchets. J'ai bien fait de venir en claquettes, ce sera plus facile a nettoyer! Je m'engouffre dans les dédales du marché tres sombre en essayant de regarder par terre, en haut, à droite et à gauche en meme temps. Tantot, je passe devant un marchand de poissons, tantot devant des coquillages ou autres fruits de mer. Certains poissons s'agitent et cherchent a s'échapper du plat dans lequel ils ont été posés. Plus loin, je me fais surprendre par les bruits de hache sur des bouts de viande, ou par celui des volailles qu'on égorge. On pend les pieces de boeuf ou de mouton pour attirer la clientele et on me demande quel morceau de viande je souhaite pour qu'on me prépare.
J'aurai du mal à me décider aujourd'hui tant je crains pour ma santé. Tant pis, je repars les mains vides, heureuse de m'être impregnée de la joyeuse atmosphere et de l'agitation des commercants et fiere d'avoir défier sans trop de peine les odeurs et la foule. Je passerai sans doute sur le chemin du retour au supermarché pour m'acheter ce dont j'ai besoin. Peut-etre irai-je même jusqu'a Carrefour pour être sure de ce que j'achete!!!...